E-nummers
« vorige volgende »

E-nummers zijn hulpstoffen die door de EU zijn goedgekeurd.
Als additieven onderzocht zijn op hun onschadelijkheid en in alle EU-landen zijn toegelaten krijgen deze hulpstoffen een E-nummer. Dit nummer bestaat steeds uit de hoofdletter E, gevolgd door een getal van drie cijfers.
In de etiketteringregels is geregeld dat additieven met hun groepsnaam en daarnaast hun nummer of individuele naam op het etiket moeten worden vermeld.

Een overzicht van de E-nummers vind je op
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_E-nummers

vorige vorige volgende volgende