bel ons +31 (0)85 044 18 96
die

Foodstep

Voorsprong door marktkennis

Foodstep is een zusterbedrijf van PS in foodservice en we zijn beide gevestigd in de Friso-Kazerne. We zijn complementair en versterken elkaar.

 

Foodstep brengt de marktontwikkelingen van eten en drinken in kaart. Ze kijken wat er speelt in de foodservicemarkt en willen begrijpen waarom dat gebeurt. Op basis van onze expertise vertalen ze deze informatie naar inzichten en frisse ideeën. Dit doen ze vanuit data-analyse, consumentenonderzoek en hun marktkennis. 

 

Foodstep heeft 2 belangrijke tools:

Monitor Gezonder Eten & Drinken voor cateraars

Welke producten hebben qua inkoopvolume het meeste effect op gezond/ongezond aanbod? De Monitor Gezonder Eten & Drinken geeft inzicht. Een interactieve applicatie die de besluitvoerders de tools geeft om een volledig overzicht te krijgen van de consumptie. 

Bijna alle cateraars werken met de Monitor Gezonder Eten & Drinken om locaties gezonder en duurzamer te maken. De Monitor Gezonder Eten en Drinken geeft inzicht over gezondheid, duurzaamheid, nutriënten en CO2 uitstoot en helpt cateraars hun doelstellingen te halen.

 

De monitor werkt met de productinformatie uit PS, volgens de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum en volgens de aanbestedingsrichtlijnen van PIANOo. Een koppeling met de database van PS in foodservice zorgt voor actuele productinformatie binnen de Monitor Gezonder Eten & Drinken

 

De Monitor Duurzaam en Gezond voor de zorg

Deze nieuwe Zorgmonitor is een initiatief van Foodstep en Intrakoop. Beide organisaties zijn een uniek 5-jarige samenwerkingsovereenkomst aangegaan. Doel is om het huidige assortiment van eten en drinken in de zorgsector te verduurzamen en gezonder te maken, samen met leveranciers, fabrikanten en zorginstellingen zelf. Ook de metingen hiervoor worden gedaan op basis van data van PS in Foodservice.

 

Foodstep werkt met PS omdat het een onafhankelijke databank is, waar producenten hun declaraties (nutriënten-info, allergenen-info, keurmerken van toepassing) aanleveren. Zo kan snel informatie verzameld worden over bijvoorbeeld, nutriënten, zoals zout, suiker en verzadigde vetten. Hierdoor ontstaat inzicht waaraan gesleuteld moet worden om een gezonder, duurzamer en nutriëntrijker- of armer aanbod.

 

Wil jij ook weten wat er speelt in de foodservicemarkt? Neem dan eens een kijkje op de website van Foodstep! 

 

 

 

 

 

Foodstep


Bekijk website
Direct meer informatie opvragen

Overige partners in Advies en dienstverlening

Nutrition Scoring Solutions

Nutrition Scoring Solutions levert betrouwbare expertise op gebied van verschillende voed...

Lees verder
Allergenen Consultancy

Door specialistische kennis en ervaring is Allergenen Consultancy de organisatie bij uits...

Lees verder
Bureau de Wit

Bureau de Wit is een allround, professioneel en onafhankelijk adviesbureau voor voedselve...

Lees verder
Designs

Designs heeft deze website voor PS in foodservice gemaakt. Een jong en gedreven bedrijf, ...

Lees verder
Foodstep

Foodstep is een zusterbedrijf van PS in foodservice en we zijn beide gevestigd in de Fris...

Lees verder
Group 7

Group 7 helpt op B2B basis bedrijven om de potentie van internet voor sales & marketing t...

Lees verder
Hygiene Consult Nederland

Hygiëne Consult Nederland BV al 20 jaar een betrouwbare partner

HCN geeft adviezen die ...

Lees verder
Info Food Labels

Info Food Labels staat voor: Eenvoudig en accuraat coderen. Paul Duijnstee heeft 30 jaar ...

Lees verder
KTBA

KTBA LabelCompliance is een snelgroeiende businessunit binnen de KTBA People in Food Groe...

Lees verder
Labelcheck: klopt uw label?
Doe de gratis Labelscan!

Ruim 62% van de etiketten voldoet niet aan de wettelijke voorwa...

Lees verder
Normec Foodcare

Normec Foodcare biedt een bewezen totaaloplossing op het gebied van kwaliteit en industri...

Lees verder
Normec Label & Specifications

Normec Label & Specifications heeft specialisten in huis die antwoord hebben op al uw vra...

Lees verder
Normec Quality Assurance

Normec Quality Assurance (voorheen Bureau voor Kwaliteitszorg) regelt met een persoonlijk...

Lees verder
QuadroVision

Quadriovision helpt bedrijven actief om hun innovatieven bedrijfsconcepten te realiseren....

Lees verder
Skudio

Skudio is een zusterbedrijf van PS in foodservice. Beide bedrijven zijn gevestigd in de F...

Lees verder
Smaackmakers

Smaackmakers inspireert en begeleidt organisaties naar duurzamer én gezonder voedselaanb...

Lees verder